Am 07.10.2026 referierte Frau Prof. Dr. Anna Markant von der Fachhochschule Münster über die Voraussetzungen für eine gesunde Ernährung für ältere Menschen. Zu Beginn ihres Vortrags stellte sie die altersbedingte Veränderung der Körperzusammensetzung dar. Durch den Alterungsprozess kommt es zu einer Abnahme der fettfreien Körpermasse und zu einer Zunahme der Fettmasse. Dieser Entwicklung kann durch körperliche Aktivitäten entgegengewirkt werden. Die Referentin wies darauf hin, dass der Energiebedarf eines älteren Menschen im Vergleich zu einem jüngeren Menschen sinkt; der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen verändert sich jedoch nicht. Eine hohe Proteinzufuhr ist im Alter erforderlich, um dem Funktionsverlust bei Knochen und…

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Am 02.09.2026 war der Fotograf Klaus Bossemeyer im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Frühstück mit Vortrag“ Gast im Hansahof. Herr Bossemeyer ist seit 1979 als freiberuflicher Fotograf tätig und hat für zahlreiche Zeitschriften und Zeitungen Länderportraits und Fotoserien erstellt. Der Referent zeigte eine Auswahl der auf seinen Reisen rund um die Welt erstellten Fotografien und erläuterte die Umstände für die Entstehung der Bilder. Besonders beeindruckend waren die Landschaftsaufnahmen aus Kanada, der Türkei und Ländern Afrikas.

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